Dieta antienvelhecimento

Com o passar do tempo, a preocupação de ter uma aparência sempre jovem e saudável, livre dos sinais da idade aumenta. Com isso, a busca por tratamentos estéticos rejuvenescedores, cirurgias plásticas e diversos outros métodos se torna mais frequente.

Mas além de recorrer a esses procedimentos estéticos, o essencial para ter um estilo de vida saudável está na alimentação e mudança de hábitos diários. Seguir uma dieta antienvelhecimento rica em alimentos saudáveis, praticar exercícios físicos, dormir bem e largar os vícios do cigarro, estão entre as principais dicas para proteger o corpo dos sinais do envelhecimento.

Os benefícios da dieta antienvelhecimento

A dieta ajuda a retardar o processo de envelhecimento através de um cardápio rico em alimentos que possuem ômega 3, fibras e vitaminas que combatem o surgimento de doenças como a perda de memória, problemas no coração, diversos tipos de câncer, osteoporose, depressão, ansiedade, diabetes, obesidade. Essas fibras também colaboram para o funcionamento regular do intestino e para uma pele mais saudável.

Seguindo corretamente o cardápio da dieta antienvelhecimento por 30 dias, é possível eliminar 7 kg.

Cardápio da dieta antienvelhecimento

CAFÉ DA MANHÃ
*Opção 1
1 fatia de melão
1 pote de iogurte light batido no liquidificador com 1 colher (sopa) de linhaça
1 fatia de pão integral
1 fatia de ricota
chá com adoçante à vontade

*Opção 2
1 papaia, salpicado com 2 colhers. (sopa) de cereais matinais sem açúcar e 2 castanhas-do-pará picadas
1 fatia de pão integral
1 fatia de blanquet de peru
1 xícara (café) de café com adoçante

*Opção 3
1 ameixa fresca
2 fatias de pão de aveia
1 ovo poché
1 xícara (chá) de leite desnatado com café e adoçante

*Opção 4
1 pote de iogurte natural desnatado misturado com 2 colheres (sopa) de aveia, 1 colher (chá) de linhaça previamente deixada de molho em água na noite anterior e 2 castanhas de caju picadas
1 fatia de pão de fibras
2 colheres (sopa) de queijo cottage
1/2 xícara (chá) de leite desnatado com café e adoçante

*Opção 5
1 copo (250 ml) de leite de soja natural batido com 2 damascos, 10 amêndoas, 1 colher (sopa) de aveia e adoçante
1 fatia de pão de fibras
1 colher (sopa) de queijo cottage
1 fatia de blanquet de peru

LANCHE DA MANHÃ
*Opção 1
1 pote de iogurte natural desnatado batido com 1/2 copo (90 ml) de suco de goiaba

*Opção 2
1 copo (180 ml) de bebida de soja com sabor de frutas

*Opção 3
1 copo (180 ml) de água-de-coco

*Opção 4
5 castanhas-do-pará

*Opção 5
1 copo (180 ml) de suco de tomate com 1 torrada de pão integral

*Opção 6
1 fatia de queijo-de-minas frescal

ALMOÇO
*Opção 1
Salada com rúcula, 1 tomate e 3 kani-kama em cubinhos, temperada com 1 colher (sobremesa) de azeite extravirgem, limão, ervas e pouco sal
6 camarões grandes cozidos
1/4 de xícara (chá) de cubos de chuchu com alho-poró
3 colheres (sopa) de grão-de-bico cozido
1 taça de musse de damasco preparada com 1/2 pote de iogurte desnatado e 2 damascos batidos no liquidificador

*Opção 2
Salada com acelga, 1/2 cenoura ralada, 1/2 pepino e 1 tomate pequeno, temperada com molho de iogurte e mostarda
1 porção (100 g) de bacalhau cozido ou assado, temperado com um fio de azeite de oliva, ervas e pouco sal
1 batata média assada com casca
1/2 pêra cozida no microondas, salpicada com 1 colher (sopa) de chocolate amargo picado

*Opção 3
Salada com alface americana, 1/3 de xícara (chá) de berinjela refogada em água, 3 rabanetes e 1/3 de xícara (chá) de pimentões vermelho e amarelo em rodelas, temperada com 1 colher (chá) de azeite extravirgem, ervas e pouco sal
1 posta (100 g) de peixe cozida e coberta com 2 colheres (sopa) de castanha-do-pará moída
3 colheres (sopa) de arroz 7 cereais
1/3 de xícara (chá) de espinafre cozido
1/2 rodela de abacaxi batido com 1/2 pote de iogurte natural desnatado (use o abacaxi congelado para obter uma consistência de sorvete)

*Opção 4
Salada com agrião, 1 tomate e 1 fatia fina de ricota fresca em cubinhos, temperada com 1 colher (sopa) de azeite balsâmico
1 peito (100 g) de frango grelhado
3 colheres (sopa) de arroz integral
2 colheres (sopa) de repolho cozido
3 colheres (sopa) de vagem
1/2 goiaba cozida no microondas com adoçante

*Opção 5
Salada com alface crespa, 1/2 xícara (chá) de brócolis, 1/2 xíc. (chá) de pimentões, 2 colheres (sopa) de cenoura ralada, temperada com 2 colheres (sopa) de shoyu
1/3 de xíc. (chá) de cubos de salmão cozido
2 col. (sopa) de abacaxi em cubos cozido
2 col. (sopa) de cogumelo shiitake picado e refogado com um fio de azeite
2 col. (sopa) de arroz integral
1 espetinho pequeno de frutas com calda de chocolate light

LANCHE DA TARDE
*Opção 1
15 amêndoas

*Opção 2
1 copo (180 ml) de suco de uva sem açúcar
1 biscoito de fibra

*Opção 3
1 pêra com casca

*Opção 4
1 maçã cortada em fatias finas e cozida no microondas com adoçante e canela a gosto

*Opção 5
1 torrada de pão integral com 1 col. (sopa) de cottage e 1 col. (sobrem.) de geléia de amora diet
Chá de ervas à vontade

JANTAR
*Opção 1
1 prato de sopa de cenoura
1 posta (80 g) de peixe grelhada
1 ramo de couve-flor cozido no vapor
2 colheres (sopa) de arroz integral
1 copo de limonada com adoçante

*Opção 2
1 prato de sopa de cogumelos
sanduíche feito com 1 pão sírio pequeno, 1 fatia de ricota e 1 tomate seco
1 taça de salada de frutas (maçã, laranja, mamão) sem açúcar

*Opção 3
Salada com couve crua picada, 1 palmito e 1/2 tomate, temperada com azeite balsâmico
1 peito (100 g) de frango grelhado
brócolis à vontade
4 colheres. (sopa) de salada colorida feita com damasco, pimentão vermelho e pimentão amarelo picados e cozidos no microondas
Chá verde à vontade

*Opção 4
Salada de acelga e alface americana à vontade, temperada com 1 col. (chá) de azeite extravirgem e pouco sal
Sanduíche feito com 2 fatias de pão de centeio, 3 col. (sopa) de frango desfiado, 2 rodelas de tomate e cebola a gosto, temperado com 1 col. (chá) de mostarda
1 copo (180 ml) de suco de uva

*Opção 5
1 prato de sopa de palmito
1 filé (80 g) de peixe assado com 1 tomate e 1 cebola média
1/2 xícara (chá) de seleta de legumes
1 copo (180 ml) de suco de limão com adoçante

CEIA
*Opção 1
1 copo (180 ml) de leite desnatado com canela e adoçante

*Opção 2
1 copo (180 ml) de bebida à base de soja

*Opção 3
1 barrinha de cereais light

*Opção 4
1 pote de iogurte natural desnatado

*Opção 5
1 xícara (café) de nozes e amêndoas