Suco de caixinha faz bem?

Prático e prontinho para consumir, o suco de caixinha ganha cada vez mais espaço nos carrinhos de supermercado.

Muitos escolhem o suco de caixinha por ser uma opção mais prática, outros porque acreditam ser uma alternativa mais saudável ao consumo dos refrigerantes. Mas será que o suco de caixinha faz bem?

A resposta para esta dúvida é que certamente, eles perdem para sucos naturais. Isso porque os sucos vendidos em caixinhas contêm alto índice de açúcar, corantes e aromatizantes. Além disso, durante o processo de fabricação, os sucos à base de polpa eliminam alguns nutrientes das frutas. As fibras, por exemplo, raramente são encontradas nos sucos de caixinha.

Portanto, além de mais saboroso, o suco feito na hora é o único que pode proporcionar o aproveitamento total dos nutrientes das frutas.

Isso não quer dizer que o consumo de suco de caixinha deve ser abolido. Os sucos prontos têm suas vantagens, entre elas a de conservar a vitamina C da fruta. Com o suco natural, a vitamina some do copo rapidamente, pois se degrada quando em contato com o ar e o calor. O melhor, então, é saber consumir com moderação.